麦茶 麦茶は隠れたヒット商品 麦茶の歴史起源 麦湯屋 生活習慣病の予防効果 [雑談]
地味なイメージが強い麦茶ですが、ちょっと面白い麦茶情報がありましたのでご紹介したいと思います。
実は、麦茶は印象と異なり何十年も生産量が増え続け、今年も前年比110~120%を生産している隠れたヒット商品でもあるそうなんです。
子供のころは、真夏の暑い時などキンキンに冷えたサイダーなどのジュースを良く飲んでいた記憶がありますが、それでも食前食中食後など地味に麦茶を飲んでいた印象がありますね。
麦茶の歴史起源は、麦茶の原料となる大麦が今からおよそ1万3千年前に、イラン、イラク、チグリスユーフラテス、インダス川流域の古代文明発祥地で、栽培されていたことが知られています。
日本には、縄文期の末期、今から2500年ほど前に、栽培植物として伝播し、広く全国にひろがったと考えられているようです。
日本では、戦国の武将たちも好んで愛飲していたと伝えられていることから1000年前くらいから存在していたのではないでしょうか。
江戸時代末期になると、麦茶は、町人衆の気軽な飲み物、お茶がわりとして商品化され今でいう喫茶店のような「麦湯店」なるものが出て、大いに繁盛したようです。
人びとは縁台に座って麦茶を楽しみ、話に花を咲かせたことでしょう。明治になってからも、上野・浅草・両国などの下町では、夕方から夜中まで「むぎゆ」と書いた行燈が通りに立ちならび庶民の憩いの場になっていました。
さらに麦茶の効能には、生活習慣病の予防効果もあるそうです。
麦茶に含まれるピラジンという成分には、血流を改善させる作用があり、農林水産省などの研究で、麦茶を飲むことで血液の流動性が高くなることが判明しています。
ちなみにピラジンは原料をローストする際、褐色に色づくメイラード反応とともに生成されるという。
さらに麦茶には、血圧降下作用のあるギャバ(GABA)も含まれているそうです。
そして、麦茶には、抗酸化作用──つまりがんや脳卒中、心筋梗塞などの原因にもなる活性酸素を攻撃する成分が含まれており、生活習慣病などの予防効果も期待できます。
麦茶に含まれるPクマル酸などが酸化因子のペルオキシナイトライトに対し、高い消去活性があることが静岡大学の研究で判明しています。
また、静岡大と京都薬科大との共同研究で、麦茶の抽出成分をテストしたところ、胃の粘膜を保護、糖尿病の合併症防止、炎症を抑える作用などの機能も判明しているそうです。
さらに、東洋医学的な考え方でも、原料の大麦は体を冷やすはたらきがあり、ほてった体をさます効果が期待できるので夏場にはもってこい!
昔の人はこういうことが経験からわかっていたんですね~スゴイ!
さらにさらに、バクテリアの定着を予防する作用があり、虫歯菌とも言われるミュータンス菌の菌膜生成を阻害する作用がある。
これが、1000年ちかくも麦茶が愛され続けてきた理由な気がしますね。
実は、麦茶は印象と異なり何十年も生産量が増え続け、今年も前年比110~120%を生産している隠れたヒット商品でもあるそうなんです。
子供のころは、真夏の暑い時などキンキンに冷えたサイダーなどのジュースを良く飲んでいた記憶がありますが、それでも食前食中食後など地味に麦茶を飲んでいた印象がありますね。
麦茶の歴史起源は、麦茶の原料となる大麦が今からおよそ1万3千年前に、イラン、イラク、チグリスユーフラテス、インダス川流域の古代文明発祥地で、栽培されていたことが知られています。
日本には、縄文期の末期、今から2500年ほど前に、栽培植物として伝播し、広く全国にひろがったと考えられているようです。
日本では、戦国の武将たちも好んで愛飲していたと伝えられていることから1000年前くらいから存在していたのではないでしょうか。
江戸時代末期になると、麦茶は、町人衆の気軽な飲み物、お茶がわりとして商品化され今でいう喫茶店のような「麦湯店」なるものが出て、大いに繁盛したようです。
人びとは縁台に座って麦茶を楽しみ、話に花を咲かせたことでしょう。明治になってからも、上野・浅草・両国などの下町では、夕方から夜中まで「むぎゆ」と書いた行燈が通りに立ちならび庶民の憩いの場になっていました。
さらに麦茶の効能には、生活習慣病の予防効果もあるそうです。
麦茶に含まれるピラジンという成分には、血流を改善させる作用があり、農林水産省などの研究で、麦茶を飲むことで血液の流動性が高くなることが判明しています。
ちなみにピラジンは原料をローストする際、褐色に色づくメイラード反応とともに生成されるという。
さらに麦茶には、血圧降下作用のあるギャバ(GABA)も含まれているそうです。
そして、麦茶には、抗酸化作用──つまりがんや脳卒中、心筋梗塞などの原因にもなる活性酸素を攻撃する成分が含まれており、生活習慣病などの予防効果も期待できます。
麦茶に含まれるPクマル酸などが酸化因子のペルオキシナイトライトに対し、高い消去活性があることが静岡大学の研究で判明しています。
また、静岡大と京都薬科大との共同研究で、麦茶の抽出成分をテストしたところ、胃の粘膜を保護、糖尿病の合併症防止、炎症を抑える作用などの機能も判明しているそうです。
さらに、東洋医学的な考え方でも、原料の大麦は体を冷やすはたらきがあり、ほてった体をさます効果が期待できるので夏場にはもってこい!
昔の人はこういうことが経験からわかっていたんですね~スゴイ!
さらにさらに、バクテリアの定着を予防する作用があり、虫歯菌とも言われるミュータンス菌の菌膜生成を阻害する作用がある。
これが、1000年ちかくも麦茶が愛され続けてきた理由な気がしますね。
SMAP スキンヘッド 2014年27時間テレビ 武器はテレビ スキンヘッド画像 2013年は? [エンタメ]
7月26日の18:30よりフジテレビ系で放送される「27時間テレビ」のタイトルが「武器はテレビ。SMAP×FNS 27時間テレビ」に決定し、総合司会を務めるSMAPが全員スキンヘッドの特殊メイクを施して撮影に臨んだポスター&CMがオフィシャルサイトで公開されました。
SMAPファンのみならず、たくさんの人がこのSMAPのスキンヘッド姿には衝撃を受けたのではないでしょうか!!
ほんの10年まえくらいまでは、坊主やスキンヘッドはダサイなど印象が決定的に悪かったですが、ここ最近ではオシャレ坊主など、坊主やスキンヘッドに対するイメージがポジティブになってきたと感じます。
しかし、それでもアイドル・・・・・・しかもジャニーズのトップアイドルたるSMAPがスキンヘッドにしたなんて・・・・・・タブーにチャレンジした感じがします。
今回SMAPがスキンヘッドにしたのは、”今までにない27時間テレビ”を象徴しているようにも感じますね。
今年の27時間テレビも期待をさせる放送項目です。
・グランドオープニング
・真夏の水泳大会
・SMAP全員出演ドラマ
・27時間ナショー
・さんま・中居の今夜も眠れない
・スマップBUSAIKU!?
・めざまし朝風呂
・SMAPよりアイドルな!?ご当地SMAP選手権
・ごちそうBISTRO
・タモリXSMAP・生サプライズ企画
・さんまXSMAP
・未定
・サザエさん
・怒涛の超豪華SMAPスペシャルLIVE!
公開されている中に、まだ何をするか発表されていない未定の項目がありますが・・・・・・・・サザエさんの前にあるので、本当ならちびまるこちゃんではないんですかね!?
まぁ楽しみにしておきましょう。
ちなみに去年2013年のタイトルは『FNS27時間テレビ 女子力全開2013 乙女の笑顔が明日をつくる!!』
去年の27時間テレビは、史上初の8月放送でしたね。
例年の放送時期である7月下旬は第23回参議院議員通常選挙の開票特番『FNN参院選 真夏の決断2013』やサッカーの東アジアカップ2013などが編成されていたため、もし同じ時期に放送するとその分放送時間を削られ、番組が成り立たなくなる恐れがあることから変更となったようです。
また、総合司会・メインパーソナリティーは初の11人の女性芸人が務めたことで話題になっていました。
メインパーソナリティー(総合司会)を務めたのは、
オアシズ(光浦靖子・大久保佳代子)
森三中(大島美幸・黒沢かずこ・村上知子)
椿鬼奴
友近
ハリセンボン(近藤春菜・箕輪はるか)
柳原可奈子
渡辺直美
の女性芸人11名。
放送内容は、
・真夏のなでしこ歌謡祭
・ほこ×たて 女性技師対決!
・女芸人お母さん生中継
・約1回目のプロポーズ
・ミスターFNSコンテスト ~お前らを惚れさせてやるグランプリ!~(FNS27局合同企画)
・めちゃ²イケてるッ! 27時間テレビ「生爆裂お父さん!オヤジも全力スペシャル!!」
・ホンマでっか!?TV 27時間テレビスペシャル版
・アウト×デラックスPRESENTS 朝までできない?生テレビ!
・さんま・中居の今夜も眠れない
・今こそ! フジテレビ大反省会
・めざましテレビ 27時間テレビ“女子力全開”スペシャル
・笑っていいとも!Presents 眠気なんて吹っとばせ! チャレンジするなら?今でしょ!スペシャル
・ビストロSMAP 27時間テレビスペシャル
・爆笑 大日本アカン警察 27時間テレビ特別版 生アカンリサーチ
・JRA競馬中継「第49回小倉記念(GIII)」(小倉競馬場から生中継)
・人志松本のすべらない話 特別編「男と女にまつわるゆるせない話」
・サザエさん 27時間テレビスペシャル
・グランドフィナーレ
これが一年前の放送なんですね~一年は早い!
今年は去年以上の27時間テレビにしてほしいですね。
27時間テレビ放送まであと6日です。